Фритюрница gastrorag czg-8-1q в Москве

Особенности: -Максимальная рабочая температура, задаваемая термостатом, составляет 190оС. -Котел оборудования является несъемным, для удобства слива масла и очистки он оборудован сливным краном. Корпус выполнен из нержавеющей стали.В комплект поставки входит фритюрная корзина GN 1/2 с крышкой. Гастрораг это надежный Китайский производитель оборудования для ресторанного, барного и фаст фуд бизнеса.

Все товары отвечают санитарно эпидемическим нормам и прошли всю должную сертификацию. Доставка оборудования в любой город России. Отличительные особенности фритюра марки Гастрораг: Ванночка имеет максимальный объем для заполнения маслом в 8000 мл. В комплектацию входит крышка для исключения разбрызгивания масла во время готовки, корзинка с ручкой. - Масло нагревается до температуры в диапазоне от 110 до 190 градусов.

• Индикаторы сообщают о включенном устройстве и когда температура достигла заданной пользователем.
• - Ручка покрыта жаропрочным пластиком не позволяющим обжечься персоналу.
• Простое снятие управляющей головки с ТЭНами для проведения очистки оборудования и слива масла.

Противоскользящие ножки не дадут скользить фритюрнице по столу. Нержавеющая сталь основной материал всех составных частей изделия. Фритюрница GASTRORAG CZG-8-1Q предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли.Модель оснащена несъемным котлом и термоизолированной ручкой.Корпус выполнен из нержавеющей стали. Питание аппарата осуществляется от однофазной электросети, что позволяет использовать фритюрницы повсеместно. Модель подходит для обжаривания небольших партий картофеля и других овощей, изделий из теста, морепродуктов, мяса и другой продукции в панировке и без нее.

Простота эксплуатации, прочная конструкция и максимальная безопасность при работе в течение нескольких часов позволяют использовать фритюрницу на кухнях профессиональных заведений общественного питания. Отличительной особенностью модели является наличие сливного крана для вывода отработанного масла из пространства фритюрной ванны. * В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. * Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.

Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 С. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования. Продажа фритюрниц производства Airhot, Gastrorg, Atesi и других брендов.