Gastrorag czg-ef-061 в Москве

Фритюрница Gastrorag CZG-EF-061 – удобная в работе, компактная модель фритюрного аппарата, который может использоваться на территории небольших кафе для обжаривания малых партий пищевых продуктов. Фритюрница – это универсальный аппарат, который позволяет готовить в разогретом масле широкий спектр продуктов: от заготовок из теста до свежих фруктов или овощей. Для начала работы аппарат необходимо подключить к стандартной электросети с напряжением 220 вольт. Аппарат имеет 1 фритюрную ванну объемом 4 литра.

В комплект поставки включена компактная корзина с ручкой. Крышка, покрывающая пространство ванны, обеспечивает полную герметичность и предотвращает разбрызгивание горячего масла. В верхней части камеры расположен фиксатор, на который подвешивается корзина с готовыми продуктами для того, чтобы дать стечь лишнему маслу назад во фритюрную ванну.

• Электромеханическая панель управления фритюрницы имеет световые индикаторы подключения к сети и нагрева, а также терморегулятор, устанавливающий интенсивность нагрева ТЭНов.
• Фритюрница промышленная оборудована небольшими опорами, которые предотвращают скольжение конструкции при установке на гладкой поверхности.
• Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.
• Гастрораг это надежный Китайский производитель оборудования для ресторанного, барного и фаст фуд бизнеса.

Все товары отвечают санитарно эпидемическим нормам и прошли всю должную сертификацию. Доставка оборудования в любой город России. Отличительные особенности фритюра марки Гастрораг: Ванночка имеет максимальный объем для заполнения маслом в 4000 мл. В комплектацию входит крышка для исключения разбрызгивания масла во время готовки, корзинка с ручкой. - Масло нагревается до температуры в диапазоне от 110 до 190 градусов. Индикаторы сообщают о включенном устройстве и когда температура достигла заданной пользователем.

- Ручка покрыта жаропрочным пластиком не позволяющим обжечься персоналу. Простое снятие управляющей головки с ТЭНами для проведения очистки оборудования и слива масла. Противоскользящие ножки не дадут скользить фритюрнице по столу.

Нержавеющая сталь основной материал всех составных частей изделия. Продажа фритюрниц производства Airhot, Gastrorg, Atesi и других брендов. ​ Описание Электрическая фритюрница GASTRORAG CZG-EF-061 с 1 котлом емкостью 4 л предназначена для приготовления блюд в глубоком слое масла (во фритюре) как на профессиональной, так и на домашней кухне. Характеристики Тип открытый Количество котлов 1 Комплектация 1 корзина, 1 крышка Материал корпуса нерж.сталь Тип котла съемный (!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы • В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри. • В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов.

• • Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС.
• Фритюрницы и чебуречницы — первый пункт в списке покупок.

В приоритете здесь надежность и производительность. Оборудование GASTRORAG (190х440х275) позволит сократить время и трудозатраты на приготовление заказов, а значит, вы сможете обслужить большее количество клиентов. Особености: -Модель оснащена съемными блоком управления с ТЭНом и котлом для быстрой и удобной очистки оборудования и термоизолированной ручкой.